گرمخانه غذا

در آشپزخانه های صنعتی تجهیزات بسیاری وجود دارند که هر کدام از ویژگی ها و مزایای منحصر به فردی برخوردار هستند. یکی از این تجهیزات گرم خانه غذا است که کاربرد زیادی در آشپزخانه های صنعتی دارد. با مجموعه پرتو سجام همراه شوید تا شما را با این دستگاه کاربردی و محبوب بیشتر آشنا کنیم.

گرم خانه غذا چیست؟

گرمکن غذا یکی از تجهیزات نگهداری و حفظ دمای غذا محسوب میشود تا زمان سرو حالت مطبوعی داشته باشند. این دستگاه دارای یک سینی نگهدارنده است که در جهت نگهداری مواد غذایی از آن بهره میبرند.

در صنایع مختلف محصولات غذایی بسیاری وجود دارند و همین موضوع باعث شده که این تجهیزات در مکان های متفاوتی قابل استفاده باشند.

با استفاده از گرمخانه غذا مواد غذایی قادر هستید غذا را با دمای مناسب در هر زمانی برای مشتری سرو کنید. با بهره گیری از این دستگاه میتوانید به صورت همزمان دمای حجم زیادی از غذاها را حفظ نمایید.

گرمکن های غذا میتوانند به عنوان یک دستگاه کاربردی برای هر نوع غذایی استفاده شوند و حتی در شرایطی که هیچ رطوبتی در فضا وجود ندارد قادر به تازه و گرم نگه داشتن غذا می باشند. اکثر مدل های این دستگاه روی چرخ هایی سوار میشوند که امکان جا به جایی آن ها را در هر متراژی به راحتی فراهم میکنند. بدنه این تجهیزات به سادگی دچار فرسودگی نمیشود و در صورت استفاده و نگهداری صحیح تا سال ها برای شما کار خواهند کرد.

چرا باید گرمخانه غذا بخریم؟

این دستگاه به شکلی طراحی شده است که قادر است در طبقات خود حجم زیادی از اقلام غذایی را جای دهد. گرمخانه غذا مانع از فاسد شدن مواد غذایی میشود و دارای ابعاد استانداردی می باشد.

نوعی گرمخانه غذا وجود دارد که به شکل گازی است و بدنه آن از جنس استیل می باشد و دارای مقاومت زیادی است. این متریال به حفظ بیشتر دمای مواد غذایی کمک شایانی کرده و از نفوذ میکروب ها و ویروس ها به مواد غذایی نیز جلوگیری میکند.

گرمخانه غذا رستورانی نیز جزء یکی از تجهیزات ضروری است و مانع از اسراف مواد غذایی میشود.این دستگاه از خراب شدن غذاها حتی در هوای بسیار گرم نیز جلوگیری میکند.

مزایای استفاده از گرمکن غذا

گرمخانه های غذا عموما از جنس استیل ساخته میشوند. متریال استیل موجب میشود که این تجهیزات بدنه ای ضد زنگ داشته باشند و حتی حشرات موذی نیز نتوانند به آن ها نفوذ پیدا کنند.

ساختار این تجهیزات به گونه ای است که از نفوذ گرما و رطوبت به بافت های داخلی غذا جلوگیری میکنند و مانع از هدر رفتن انرژی نیز میگردند.

نوعی از این تجهیزات،  گرمخانه برقی است که با وجود استفاده از برق مصرف انرژی پایینی دارد و به شکل دو درب و چهار درب تولید و به بازار عرضه میشود.

 گرمخانه های حمل مواد غذایی عموما دارای چرخ هایی  در بخش انتهایی خود هستند که باعث سهولت در جا به جایی آن ها شده است. این مدل ها دارای ظرفیت کمتری نسبت به نمونه های صنعتی می باشند.

گرمکن غذا 50 نفره

گرمکن غذا 50 نفره یکی از بهترین انتخاب ها برای استفاده در مکان هایی مانند ادارات و مدارس شبانه روزی می باشد. این دستگاه از ویژگی های منحصر به فردی برخوردار بوده که آن را به گونه ای متمایز ساخته است.

عملکرد گرمکن غذا 50 نفره بسیار ساده است و درون آن از یک فضای استریل شده بینظیر برخوردار می باشد. جنس طبقات این دستگاه  از آبکاری کروم است که دارای قابلیت جا به جایی هستند.

در این مدل گرمکن یک  ترمومتر آنالوگ تعبیه شده است که در جهت نشان دادن دمای داخل آن به کار میرود. دمای نرمال این دستگاه در بازه ای بین 80 تا 90 درجه است. لازم به ذکر است که این دما نباید از این محدوده بیشتر شود به دلیل اینکه باعث سوختن غذا میگردد. این دستگاه دارای ویزگی های بسیاری است که مهم ترین آن ها عبارتند از:

• دارای ظرفیت گرم کردن غذا تا 50 عدد
• سوخت گرمایشی برقی و گازی
• مجهز به پایه های چرخ دار
• بدون نیاز به تهویه
• قابلیت گرم کردن غذا به بهترین شکل
• برخورداری از گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر
• جنس بدنه داخلی گالوانیزه
• طول عمر بالا
• مقاوم در برابر عوامل محیطی

قیمت گرمخانه غذا

پارامترهای بسیاری هستند که در قیمت گرمکن غذا تاثیر دارند. در ادامه مهم ترین آن ها را ذکر میکنیم:

• ابعاد گرمکن
• ظرفیت گرمکن
• نوع سوخت دستگاه
• اتوماتیک یا معمولی بودن گرمکن
• جنس دستگاه

قیمت گرمکن غذا رستورانی

از این دستگاه در رستوران هایی که حجم بالایی از غذاها سرو میشوند استفاده میکنند. عموما قیمت گرم خانه غذا رستورانی در فروشگاه های معتبر مناسب است.

قیمت گرمکن غذا رستورانی به عوامل مختلفی بستگی دارد که یکی از مهم ترین آن ها جنس دستگاه است. هر چقدر جنس بدنه و قطعات داخلی گرمکن بهتر و با کیفیت تر باشند قیمت آن نیز به همان نسبت بالاتر خواهد بود.

نوع برند دستگاه نیز تاثیر زیادی بر قیمت آن دارد. برندهای زیادی در زمینه تولید گرم خانه های غذا فعالیت میکنند و هر کدام از آن ها نیز تعرفه های متفاوتی را ارائه میدهند.

خرید گرم خانه غذا

در هنگام خرید گرمکن غذا فاکتورهای بسیاری را باید در نظر بگیرید که مهم ترین آن ها شامل موارد زیر میشوند:

• تعداد پرسنل و ظرفیت گرمکن غذا

یکی از مهم ترین فاکتورها در هنگام خرید گرمکن غذا در نظر گرفتن تعداد پرسنل است. باید تعیین کنید که در هر ساعت چند نفر به شکل همزمان اقدام به گرم کردن غذای خود میکنند.

معیار ظرفیت گرمکن در هنگام انتخاب اهمیت زیادی دارد و تنها در صورت داشتن ظرفیت متناسب با استفاده مکان مورد نظر است که میتوانند بهترین کارایی را داشته باشند.

• برقی و گازی بودن گرمکن غذا

از دیگر پارامترهای مهم در هنگام خرید این دستگاه توجه به برقی بودن یا گازی بودن آن است. باید شرایط محل کار خود را در نظر بگیرید و اگر به گاز شهری دسترسی دارید میتوانید از گرمکن های گازی استفاده نمایید که دارای مزایای بسیاری هستند. در غیر این صورت باید اقدام به خرید گرمکن های غذای برقی کنید. در نوع برقی این تجهیزات ترموستاتی در مسیر المنت قرار گرفته است که موجب قطع و وصل جریان شده و مانع از مصرف زیاد برق میشود.

• ابعاد گرمکن غذا

گرمکن ها در ابعاد گوناگونی ساخته میشوند. در هنگام خرید باید بر اساس نیازتان اقدام به خرید ابعاد مناسب این تجهیزات کنید.

• برند سازنده

ممکن است در زمان خرید گرم خانه غذا با برندهای بسیار متنوعی در بازار رو به رو شوید.باید در مورد برندهای معتبر فعال در این زمینه اطلاعات جامعی کسب کنید و خرید خود را از مجموعه های معتبر انجام دهید.

قیمت گرمکن غذا دست دوم

این روزها خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ممکن است هزینه های بالایی داشته باشد و این موضوع باعث شود که برخی از افراد اقدام به خرید نوع دست دوم این تجهیزات کنند.

 در خرید گرمکن غذا دست دوم باید دقت زیادی را به خرج دهید و حتما این دستگاه را از مجموعه های معتبر خریداری نمایید تا در آینده در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض آن با مشکل مواجه نشوید.اگر قصد خرید گرم خانه غذا دست دوم را دارید بهتر است به صورت حضوری از دستگاه دیدن نمایید و سلامت آن را به طور کامل بررسی کنید.

قیمت گرمکن غذا صنعتی دست دوم نسبت به نمونه های نو این تجهیزات مناسب تر است و با خرید آن تا حد زیادی در هزینه های شما صرفه جویی خواهد شد. میزان سلامت دستگاه و طول عمر آن رابطه مستقیمی با قیمت این تجهیزات دارند.

قیمت گرمکن غذا خانگی

قیمت گرمکن غذا خانگی نیز به فاکتورهای متعددی بستگی دارد که یکی از آن ها نوع سوخت مصرفی  است. همانطور که در طول متن به این موضوع اشاره شد گرمکن های غذا به دو صورت گازی و برقی در بازار موجود هستند که هر کدام قیمت های متفاوتی دارند.

جنس بدنه نیز از فاکتورهای تاثیر گذار در قیمت این دستگاه به شمار میرود. اگر از مواد اولیه با کیفیت در ساخت این دستگاه استفاده شود قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود به دلیل اینکه هزینه های مربوط به فرآیند تولید افزایش پیدا میکند.

نوسانات نرخ ارز نیز باعث میشود که نتوان قیمت ثابتی را برای گرمکن غذای خانگی در نظر گرفت.با افزایش نرخ ارز قیمت این دستگاه نیز افزایش پیدا میکند.اگر قصد خرید گرم خانه غذا صنعتی را با قیمت عالی و کیفیت بینظیر دارید همین حالا تلفن را برداشته و با ما تماس بگیرید.