آشنایی با انواع ماشین ظرفشویی صنعتی ( معرفی تمامی مدل ها)
حجم بالا از ظرف های کثیف در رستوران ها، کافه ها و هتل ها موجب شده تا صاحبان مشاغل به خرید انواع ماشین ظرفشویی صنعتی روی آورند. ماشین ظرفشویی صنعتی به دلیل قدرت و سرعت بالایی که دارد ظروف کثیف را در مدت زمان کوتاهی شسته و به کاهش نیاز به نیروی انسانی کمک می کند. بدنه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و مقاوم در برابر رطوبت، ضربه و مواد شیمیایی است. ماشین ظرفشویی صنعتی و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی با مصرف مناسب انرژی و شستشوی بهداشتی ظروف، سرویس دهی مطلوبی برای شما ایجاد خواهند کرد. در ادامه این مقاله قصد داریم به معرفی انواع ماشین ظرفشویی صنعتی بپردازیم. همراه ما باشید.
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی
با توجه به اهمیت استفاده از ظروف تمیز در رستوران ها و سایر کسب و کارهای این چنین، انواع ماشین ظرفشویی صنعتی در ابعاد و مدل های مختلف تولید و به بازار عرضه می شود. ماشین ظرفشویی صنعتی، ظروف را در مدت زمان کوتاه و به صورت کاملا بهداشتی شسته و به صورت خشک شده در اختیار شما قرار می دهد. جالب است بدانید مصرف آب ماشین ظرفشویی بسیار پایین است و برای شستشوی یک سرویس 144 تکه، کمتر از 20 لیتر آب مصرف می شود. برخی از مدل های این دستگاه قادرند این حجم از ظرف را تنها با 5/8 لیتر آب شستشو دهند.
ماشین ظرفشویی های صنعتی در دمای 90 درجه سانتی گراد، ظروف را کاملا تمیز و ضدعفونی کرده و تمامی چربی ها و آثار مواد غذایی را از بین می برند. این دستگاه قادر است در مدت زمانی کوتاه، حجم بالایی از ظروف کثیف را شستشو و بهداشت آشپزخانه را به سطح بالایی برساند. در ادامه به معرفی انواع ماشین ظرفشویی صنعتی می پردازیم.
1- ماشین ظرفشویی زیر کانتری 540 قطعه
از محبوب ترین مدل های این دستگاه می توان به ماشین ظرفشویی زیر کانتری ۵۴۰ قطعه اشاره کرد. این مدل مناسب برای آشپزخانه های کوچک تا متوسط است. ماشین ظرفشویی زیر کانتری به دلیل طراحی و ابعاد مناسب خود، به راحتی در زیر پیشخوان یا کانتر نصب می گردد.
این دستگاه با قابلیت شستشوی۵۴۰ قطعه ظرف را در ساعت، انتخابی عالی برای کافه ها و رستوران های کوچک است. سیستم شستشوی این دستگاه بسیار سریع و در چرخه های کوتاه در دمای مناسب است. در این مدل، مدت زمان صرف شده جهت شستن هر سبد ظرف، تقریبا ۳ دقیقه است. بدنه ماشین ظرفشویی زیر کانتری از جنس استیل ضد زنگ و کاملا مقاوم در برابر ضربه است.
با روشن کردن دستگاه، آبگیری دستگاه آغاز شده و بعد از گذشت زمانی کوتاه، دمای آب به ۷۵ درجه سانتی گراد می رسد. پس از آن سبد ظرف را درون دستگاه قرار دهید و دکمه استارت را فشار دهید. طی گذشت ۳ دقیقه، تمامی ظروف به صورت عالی و کاملا بهداشتی تمیز و آبکشی می شوند. قرارگیری ظروف در دمای ۷۵ درجه موجب می شود تمامی لکه ها و چربی ها از روی ظروف پاک شود. توصیه می شود در خروجی آشپزخانه حتما از چربی گیر استفاده کنید و پس از شستشوی ۱۰ تا ۱۵ سبد، مخزن آب کثیف را تخلیه کنید.
ماشین ظرفشویی هود تایپ 1200 قطعه
ماشین ظرفشویی هود تایپ ۱۲۰۰ قطعه به دلیل طراحی و ساختار بزرگ تر، انتخابی مناسب برای رستوران ها، تالارها و آشپزخانه های بزرگ است. این دستگاه قادر است ۱۲۰۰ قطعه ظرف کثیف را ظرف یک ساعت شسته و آبکشی نماید. پس از قرار دادن ظروف در سبد و فشردن دکمه استارت، فرآیند شستشو به طور خودکار آغاز و هر سبد ظرف طی مدت یک دقیقه شسته می شود.
از ویژگی های بارز ماشین ظرفشویی هود تایپ می توان به عملکرد سریع، رعایت استانداردهای بهداشتی و مصرف بهینه آب اشاره کرد. استفاده راحت و آسان نیز از دیگر ویژگی های این مدل است. با این حال، توصیه می کنیم هنگام حضور تکنیسین، از مراحل نصب و راهاندازی دستگاه فیلم بگیرید تا در زمان استفاده از ماشین ظرفشویی به فیلم آموزشی مراجعه کرده و ابهامات خود را برطرف نمایید.
ماشین ظرفشویی ریلی 2000 قطعه
این مدل به عنوان پرظرفیت ترین ماشین های ظرفشویی موجود در بازار، مناسب برای آشپزخانه های صنعتی، خطوط تولید غذا، بیمارستان ها و رستوران های بزرگ است. ماشین ظرفشویی ریلی با قابلیت شستشوی ۲۰۰۰ قطعه ظرف در ساعت، از پیشرفته ترین مدل های این دستگاه است که به صورت اتوماتیک ظروف را شستشو، آبکشی و خشک می کند. در ماشین ظرفشویی ریلی، سبدهای حاوی ظروف کثیف بر روی یک ریل متحرک قرار گرفته سپس فرایند شستشوی آن ها انجام می گیرد.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی
قیمت انواع ماشین ظرفشویی صنعتی به عوامل مختلفی نظیر مشخصات فنی، طراحی و عملکرد آن ها بستگی دارد. همان طور که گفته شد، هر یک از مدل های ذکر شده دارای ظرفیت مشخصی برای شستشو هستند. این عامل به طور مستقیم تأثیر بسیاری بر قیمت ماشین ظرفشویی دارد. جنس و کیفیت بدنه، میزان صدای دستگاه، جنس لوله ها و اتصالات، وجود سیستم های هوشمند، پردازشگر دیجیتال قابلیت تنظیم دمای خودکار و سنسور های کنترل آب از جمله عوامل مهم در قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی هستند. پرتو سجام ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند هود صنعتی، گریل صنعتی و بسیاری از موارد دیگر با قیمت های استثنایی است. با مراجعه به وب سایت این فروشگاه، می توانید از انواع ماشین ظرفشویی صنعتی دیدن فرمایید و متناسب با نیاز و بودجه خود نسبت به خرید این دستگاه اقدام نمایید.
جمع بندی
در این مقاله به معرفی انواع ماشین ظرفشویی صنعتی، ویژگی ها و نحوه عملکرد آن ها پرداختیم. حتما پیش از انتخاب هر یک از مدل های ذکر شده، ابتدا نیاز و ظرفیت مناسب برای آشپزخانه را تعیین کرده و سپس اقدام به انتخاب نمایید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره هر یک از مدل های ماشین ظرفشویی صنعتی، می توانید با کارشناسان مجموعه در تماس باشید و مشاوره های لازم را دریافت نمایید.