در محیط های صنعتی پرکار مانند فست فودها، رستوران های پر رفت و آمد و آشپزخانه های کترینگ که فرآیند پخت و پز به شکل مداوم و سنگین انجام می شود، وجود هود صنعتی قدرتمند نه تنها توصیه می شود بلکه ضرورت مطلق به شمار می رود. در این اماکن به دلیل حجم بالای تولید حرارت، بخار، دود و چربی های معلق، عدم تخلیه صحیح این آلاینده ها می تواند منجر به تهویه نامطلوب، افزایش دمای محیط، خفگی فضا و در نهایت آسیب به سلامت کارکنان و کاهش کارایی کلی مجموعه گردد.
هود صنعتی با برخورداری از موتور پرقدرت، سیستم مکش هوشمند و فیلترهای چربی گیر چند لایه، نقش بسیار خوبی در تصفیه هوا ایفا می کند. این دستگاه با جمع آوری ذرات چربی و دفع دود ناشی از پخت و پز، مانع از انباشت آلودگی روی سطوح تجهیزات و دیوارهای آشپزخانه شده و بهداشت محیط را در سطح مطلوب نگه می دارد. همچنین استفاده از ورق استیل ضد زنگ در ساخت بدنه هود، مقاومت دستگاه را در برابر حرارت افزایش می دهد و دوام آن را برای مدت طولانی تضمین می کند.
هود صنعتی چیست ؟
هود صنعتی یکی از اصلی ترین ارکان هر آشپزخانه صنعتی به شمار می رود که وظیفه ای مهم در حفظ سلامت محیط کار و ارتقاء کیفیت عملکرد آشپزخانه دارد. این دستگاه به منظور مکش و دفع آلاینده هایی مانند دود، بخار، چربی و بوی ناشی از فرآیند پخت و پز طراحی شده و در غیاب آن، به سرعت با فضای خفه، کثیف و غیر استاندارد روبرو خواهیم شد. انباشته شدن چربی روی سطوح و نفوذ بخار به اجزای الکتریکی تجهیزات نه تنها سرعت عملکرد سیستم های پخت را کاهش می دهد، بلکه منجر به فرسایش زود هنگام آن ها نیز می شود.
بر خلاف هودهای خانگی، هود صنعتی از نظر ابعاد، قدرت موتور، ظرفیت مکش و دوام ، کاملاً تخصصی طراحی می شود تا پاسخگوی فشار بالای کاری در محیط هایی مانند رستوران ، فست فود و خطوط تولید غذا باشد. استفاده از آلیاژهای مقاوم در برابر حرارت، سیستم فیلتر چند مرحله ای قابل شستشو و فن های سانتریفیوژ پرقدرت، از ویژگی هایی است که هود صنعتی را به گزینه ای پرطرفدار برای محیط های پر فعالیت تبدیل می کند.نصب اصولی این دستگاه باعث می شود هوای محیط همیشه پاک و بدون آلودگی باقی بماند، از انتقال بوی ناخوشایند غذا به سایر بخش ها جلوگیری شود و سلامت پرسنل در برابر بیماری های تنفسی حفظ گردد.
مزایای استفاده از هود صنعتی
هودهای صنعتی نه تنها در بهبود کیفیت هوای محیط آشپزخانه تأثیرگذار هستند، بلکه از رسوب چربی و ذرات آلاینده بر روی سطوح جلوگیری می کنند. این موضوع میتواند به طرز قابلتوجهی احتمال وقوع آتشسوزی را کاهش داده و سطح ایمنی محیط کار را افزایش دهد. علاوه بر این، هودهای صنعتی نقش مهمی در تنظیم دمای محیط خواهند داشت و مانع از افزایش بیش از حد گرما میگردند، که به نوبه خود به بهبود شرایط کاری برای کارکنان منجر میگردد.هود صنعتی با قدرت مکش بالای خود،به سرعت بوی غذا و دودهای ناشی از پخت و پز را از محیط دور میکنند، که این امز به ویژه در رستورانها و کافهها بسیار حائز اهمیت است.
ویژگیهای هود صنعتی استاندارد چیست ؟
برای انتخاب هود صنعتی متناسب با محیط آشپزخانه صنعتی، باید به چند فاکتور مهم و اساسی توجه کنید. پیش از هر چیز، ابعاد هود باید طوری انتخاب شود که تمام تجهیزات پخت و پز مانند اجاق، سرخ کن و کباب پز را به طور کامل در بر بگیرد تا از انتشار دود و بخار در محیط جلوگیری شود. در ادامه، قدرت مکش هود باید متناسب با حجم پخت و پز باشد؛ در آشپزخانههایی با فعالیت بالا، قدرت مکش بیشتر ضرورت دارد.
جنس بدنه نیز نقش بسیار مهمی دارد. مدلهایی که از استیل ضد زنگ تولید شده اند، دوام بسیار بالایی در برابر حرارت، رطوبت و خوردگی دارند و به راحتی نیز تمیز می شوند. از سوی دیگر، فیلترهای داخلی دستگاه باید مرتب سرویس یا تعویض شوند تا مکش هود کاهش پیدا نکند و آلودگیها به محیط برنگردند.
در کنار همه این موارد، صدای تولیدی دستگاه نیز اهمیت دارد؛ هودهای کم صدا برای فضاهای شلوغ مثل رستورانها یا آشپزخانه های باز گزینه مناسب تری محسوب می شوند. همچنین در انتخاب، باید به مصرف انرژی هود هم توجه داشت. مدلی که بازده انرژی بالایی دارد، به کاهش هزینه برق و حفظ محیط زیست کمک می کند. این ویژگیها در کنار هم باعث می شوند تا هود صنعتی انتخاب شده، هم بهداشت محیط کار را حفظ کند و هم بازدهی آشپزخانه را افزایش دهد.
تفاوت هود صنعتی و خانگی
در زمان پختوپز، آلایندههای مختلفی نظیر بوی غذا، چربی و بخار در محیط آشپزخانه پخش میشوند. وظیفه هودها جذب این آلایندهها و هدایت آنها به خارج از محیط است که این امر به بهبود کیفیت هوا و کاهش بوی غذا و دود در آشپزخانه منجر میگردد. همانطور که پیشتر بیان شد، هودها در دو نوع اصلی عرضه میگردند: خانگی و صنعتی.
تفاوت هود صنعتی و خانگی
این 2 نوع هود برای حذف دود، بو و ذرات موجود در فضا به کار میروند و اجزای مختلفی نظیر فن، فیلتر و چراغ در ساختار آنها بهکار گرفته میشود. با همکاری این قطعات، هودهای خانگی بهعنوان یک سیستم مؤثر در تصفیه هوا عمل میکنند. با این حال، در محیط آشپزخانه های صنعتی نیاز به هودهایی با قدرت مکش و عملکرد بالاتر می باشد.
استفاده از هودهای خانگی در آشپزخانههای صنعتی پیشنهاد نمیگردد، زیرا قدرت و عملکرد لازم برای این محیطها را ندارند. هودهای خانگی و صنعتی بهطور مشخص برای فضاهای متفاوتی طراحی شدهاند و از نظر مکش و تهویه هوا تفاوتهای زیادی با هم دارند. به همین دلیل، استفاده از هود خانگی در محیط های صنعتی ممکن است با مشکلات متعددی همراه گردد. در ادامه به مقایسه برخی از تفاوتهای کلیدی بین این دو نوع هود پرداخته میگردد:
- دوام و مقاومت : هودهای صنعتی معمولاً از مواد بسیار مقاومتری ساخته می شوند و در برابر کارکرد مداوم در طول روز بسیار بادوام هستند.
- عملکرد و قدرت مکش : هودهای صنعتی در رستورانها دارای سیستمهای مکش قویتری هستند. این مدلها با استفاده از فیلترها و کانالهای متعدد، توانایی بیشتری در جذب بو، بخار و دود دارند.
- ابعاد و اندازه : مدلهای صنعتی دارای ابعاد بزرگتری نسبت به هودهای خانگی هستند. این ویژگی به آنها اجازه میدهد تا در مدت زمان کوتاهی، حجم بالاتری از دود و بخار را از محیط آشپزخانه به خارج هدایت نمایند.
انواع هود صنعتی
هودهای صنعتی رستورانی که توسط مجموعه ی پرتو سجام ساخته و عرضه می شوند شامل 2 نوع متفاوت زیر می باشند:
- هود سقفی
- هود دیواری
- هود مرکزی
هود صنعتی دیواری
این هود ها به گونهای طراحی می شوند که به طور مستقیم بر روی دیوار نصب گردند، به این معنی که محل جای گیری آنها معمولاً در بالای اجاق گاز صنعتی در نظر گرفته می شود. یکی از نکات بسیار مهم در نصب این هودها، استفاده از پیچ یا پرچ برای اتصال امن به دیوار است تا از تثبیت قرارگیری مناسب اطمینان حاصل شود. بدنه این هودها که از جنس استیل ساخته میگردد، به دلیل طراحی صاف و یکدست با دیوار، گزینهای عالی برای آشپزخانههای بزرگ به شمار میآیند.
از طرف دیگر، هودهای دیواری با طراحی مکعبی که دارند، ضمن داشتن ظاهری منحصربهفرد، درآشپزخانه هایی که محیط کوچکی دارند ، فضای کمی را اشغال میکنند. این مدلها نه تنها از نظر طراحی بلکه از نظر هزینه نیز برای محیطهای کوچک مقرون به صرفهتر به نظر میرسند.
هود صنعتی مرکزی
هودهای صنعتی مرکزی با طراحی فوق العاده خود در مرکز آشپزخانه قرار میگیرند. این هودها به صورت جزیرهای طراحی شده و معمولاً در بالای میز کار استیل قرار میگیرند که بر روی آن اجاق گاز و در برخی مواقع سینک نیز قرار داده می شود. ساختار این هودها به گونهای است که از سقف و با استفاده از ساپورتهای قوی، زنجیر یا دستک به تیرچههای سقف متصل و آویزان میگردند. جنس بدنه این هودها کاملاً از استیل ضد زنگ ساخته شده که قابلیت شستشو دارد و به دلیل مقاومت بالا، برای استفاده در محیط آشپزخانه های صنعتی مناسب می باشند. هود صنعتی از نوع مرکزی به صورت سفارشی و در اشکال مختلفی مانند مکعبی، ذوزنقه و گرد توسط مجموعه پرتو سجام تولید میگردند. در هنگام نصب این نوع هودها، باید نهیا دقت را به خرج دهید تا از ایمنی کامل کارکنان در آشپزخانه اطمینان حاصل شود.
اجزای هود صنعتی
در ادامه به تشریح اجزای هود صنعتی به صورت کامل پرداخته ایم. با ما همراه باشید:
- سیستم کنترل: همانطور که از نامش پیداست سیستم کنترل وظیفه کنترل کردن هود صنعتی را بر عهده دارد . سیستم کنترل عملکرد کلی دستگاه را بررسی میکند و از انتشار گازهای مضر و خطرناک در محیط جلوگیری مینماید.
- دودکش: دودکشها به عنوان مجرای جریان هوا عمل میکنند و هوای تازه را به داخل آشپزخانه هدایت مینمایند. همچنین هوای گرم و آلوده را از آشپزخانه خارج میگردانند تا محیط سالمتری ایجاد گردد.
- فن:فنها از اصلی ترین اجزا در سیستمهای هود صنعتی محسوب می شوند.فن ها درون هود نصب میشوند و وظیفه تأمین هوای تازه و مناسب برای محیط را بر عهده دارند. قدرت فنها بستگی به نوع و اندازه هود بستگی دارد.
- فیلترهای هوا: فیلترها برای تصفیه هوای ورودی و خروجی مورد استفاده قرار میگیرند. این فیلترها در انواع مختلفی ساخته میشوند و انتخاب نوع مناسب به نوع هود و آشپزخانه بستگی دارد.
هر کدام از اجزای هود نقش مهمی در عملکرد هود صنعتی دارند و انتخاب درست آنها میتواند به بهبود کیفیت هوای محیط آشپزخانه کمک کند.
کاربردهای هود صنعتی
همان طور که اشاره شد هود صنعتی برای از بین بردن دود، بخار، و بوهای ناشی از فرآیند پختوپز در آشپزخانههای صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه با مکش هوای آلوده و تصفیه آن، فضایی تمیز و سالم تری برای آشپزی فراهم میگرداند. فیلترهای چربی که در ساختار هود صنعتی تعبیه شدهاند، از جمع شدن چربی و روغن در سطح آشپزخانه جلوگیری مینمایند؛ این ویژگی خطر آتشسوزی را کاهش می دهد و از ایمنی کارکنان آشپزخانه اطمینان حاصل می شود.
علاوه بر موار ذکر شده، هود صنعتی با تهویه مناسب، دمای آشپزخانه را تنظیم کرده و از گرم شدن بیش از اندازه محیط جلوگیری میکند. همچنین، این دستگاه به ویژه در فصول سرد سال به کاهش نیاز به تهویه طبیعی و باز کردن پنجرهها کمک میکند. کاهش چربی و ذرات معلق در هوا با استفاده از هود صنعتی، نقش مهمی در حفظ سلامت کارکنان و جلوگیری از بروز مشکلات تنفسی ایفا میکند. این هودها علاوه بر تأمین هوای مطبوع، با جلوگیری از ایجاد لکهها و رسوبات چربی بر روی سطوح آشپزخانه صنعتی، نظافت و بهداشت محیط کار را نیز حفظ مینمایند.
قیمت هود صنعتی
قیمت هود صنعتی میتواند بسته به عوامل مختلفی مانند نوع، اندازه، قدرت مکش، جنس بدنه، برند و ویژگیهای اضافی متغیر باشد. در حال حاضر هود های صنعتی ساخت مجموعه پرتو سجام از 1,900,000 شروع و تا 5,000,000 بر حسب متر مربع قیمت گذاری می شوند. در ادامه به تاثیر عوامل تاثیر گذار بر قیمت هود صنعتی پرداخته ایم.
عوامل مؤثر بر قیمت هود صنعتی
قیمت هود صنعتی تحت تاثیر مجموعه ای از مشخصات و ویژگی ها قرار دارد که هر کدام می توانند به نوعی در تعیین قیمت این محصول تاثیر بگذارند. اولین عامل مهم، جنس بدنه است. معمولا هودهای صنعتی از استیل ضد زنگ ساخته می شوند که مقاومت بالایی در برابر حرارت، بخار و خوردگی دارد. هرچه ضخامت و کیفیت این استیل بیشتر باشد، دوام و ماندگاری بالاتر بوده و به همان نسبت قیمت نیز افزایش پیدا میکند. مدل هایی که با بدنه نازک یا مواد ضعیف تر تولید میشوند، هزینه کمتری دارند اما طول عمر کوتاه تری خواهند داشت.
ابعاد هود و ظرفیت مکش آن نیز از معیارهای تعیینکننده محسوب میشود. هود های بزرگ با قدرت مکش بیشتر، برای آشپزخانه هایی با حجم بالای پخت و پز طراحی شده و به دلیل نیاز به فن های قوی و قطعات پیشرفته، قیمت بالاتری دارند. علاوه بر این، نوع و کیفیت فیلترها نقش مهمی در ارزش هود صنعتی دارد. استفاده از فیلتر های چند لایه یا مدل های با قابلیت شستشو، قیمت را افزایش خواهند داد. هرچه تعداد فیلترها بیشتر و کیفیت آنها بالاتر باشد، قیمت هود بیشتر خواهد شد.
طراحی ظاهری و نحوه نصب هود نیز بر قیمت تاثیرگذار است. مدلهای سقفی یا جزیره ای و طرح های خاص که با دقت و ظرافت بیشتری تولید می شوند، معمولا گران تر هستند. همچنین افزودن امکاناتی مانند سیستم کنترل دیجیتال، نور داخلی یا فن کمصدا به افزایش قیمت منجر میشود. البته هود های ساخته شده از ورق گالوانیزه یا آلومینیوم با هزینه کمتر عرضه میشوند، اما از نظر دوام و زیبایی در سطح پایینتری نسبت به مدلهای استیل قرار دارند. برای استعلام دقیق قیمت و دریافت مشاوره تخصصی، کارشناسان مجموعه پرتو سجام بهترین گزینهها را برای انتخابی مطمئن در اختیار شما قرار میدهند.
محل نصب هود صنعتی
در زمان طراحی و راه اندازی آشپزخانه صنعتی، محل نصب هود اهمیت بسیار زیادی خواهد داشت و یکی از نکات اساسی در استاندارد سازی محیط محسوب خواهد شد. یکی از مواردی که باید به آن توجه داشت، طبقه ای است که آشپزخانه در آن قرار گرفته است. اگر آشپزخانه در طبقات پایین ساختمان واقع شده باشد، انتقال بو و بخار به طبقات بالاتر می تواند برای ساکنین ایجاد مزاحمت کند و در نهایت مشکلاتی در عملکرد رستوران یا کترینگ به وجود آورد. به همین دلیل، استفاده از هود صنعتی در بالای وسایل حرارتی مانند اجاق گاز، سرخ کن و کباب پز ضروری است تا مانع انتشار بو، دود و چربی در محیط گردد.
مرحله بعدی، انتخاب ارتفاع مناسب برای نصب هود است. اگر هود در ارتفاعی بیشتر از حد استاندارد نصب شود، قدرت مکش کاهش یافته و بازده دستگاه کم میشود. از طرف دیگر، نصب بیش از حد پایین نیز باعث ایجاد اختلال در روند پخت غذا شده و خطرات ایمنی را افزایش خواهد داد. به ویژه با توجه به تجمع چربی در فیلترها، احتمال بروز آتش سوزی بیشتر میشود.
بر اساس استانداردهای رایج، هود صنعتی باید حداقل در ارتفاع 2 متر از کف نصب گردد و ارتفاع خود دستگاه نیز نباید کمتر از 50 سانتی متر باشد. بنابراین، برای نصب صحیح، حداقل ارتفاع فضای آشپزخانه از کف تا سقف باید 2.5 متر در نظر گرفته شود. البته این مقادیر میتواند بسته به شرایط محیطی و نوع تجهیزات آشپزخانه تغییر پیدا کند. رعایت این اصول علاوه بر بهبود تهویه، ایمنی محیط را تضمین میکند.
خرید هود صنعتی
مجموعه پرتو سجام با سالها فعالیت حرفهای در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به عنوان یکی از اولین تولیدکنندگان هود صنعتی از جنس تمام استیل در ایران شناخته میگردد. پرتو سجام با بهرهگیری از تکنولوژیهای جدید و استفاده از مواد اولیه بسیار با کیفیت، هودهایی مستحکم و با کارایی بالا را به بازار عرضه میکند که مناسب برای آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها و کترینگ ها میباشد. هودهای صنعتی تولید شده توسط پرتو سجام دارای مشخصاتی بارزی همچون قدرت مکش بالا، سیستم فیلتراسیون قوی، صدای کم و طراحی مدرن و ارگونومیک هستند.
این محصولات از استیل ضد زنگ مرغوب ساخته شده که به راحتی تمیز می شوند و قابل شستشو می باشند . یکی یگر از خدمات ویژه این مجموعه، ارسال رایگان محصولات به تمامی نقاط کشور است که هزینههای مشتریان را کاهش داده و خریدی آسانتر را برای شما مشترین عزیز به ارمغان میآورد. همچنین، تمامی هودهای صنعتی این مجموعه با 3 سال گارانتی عرضه میشوند که شامل تعمیر و تعویض قطعات در صورت بروز مشکلات فنی است، و این کار باعث اعتماد بیشتر مصرف کنندگان به کیفیت و دوام محصولات این مجموعه می شود.
هود صنعتی کوچک
هودهای صنعتی کوچک بهعنوان انتخابی مناسب برای آشپزخانههایی با متراژ و فضای کوچک و محدود طراحی میگردند. این هودها با ابعاد کوچک اما کارایی و توان بالا، توانایی مناسبی در جهت مکش و حذف بوها، دود و بخارهای ناشی از آشپزی دارند. جنس استیل ضد زنگ این هودها، علاوه بر دوام، ظاهری شیک و هماهنگ با هر نوع دکوراسیونی را ارائه میدهد و طراحی جمع و جور آنها به گونهای است که بدون اشغال فضای اضافی در آشپزخانه، عملکردی با راندمان به شدت بالا را فراهم می کند.
این هود ها با بهرهگیری از فناوریهای مدرن و به روز به تنظیمات خودکار همچون کنترل سرعت مکش و تایمر مجهز هستند و سیستم فیلتراسیون این هود ها تضمین میکند که هوای آشپزخانه همواره تمیز و عاری از هرگونه بوی نامطبوع و نا خوش آیند باشد. در مجموع، هودهای صنعتی کوچک بهعنوان راهکاری هوشمند و ایده آل برای آشپزخانههای کوچک، با توانایی مکش مناسب، طراحی زیبا و امکانات مدرن، محسوب می شوند.
هود صنعتی بدون دودکش
این هود ها با حذف دودکش در ساختار خود، گزینهای کاملا ایده آل برای محیط هایی هستند که به دلیل محدودیتهای فضا (متراژ کوپک) امکان نصب دودکش را نخواهند داشت. این هودها به جای خارج کردن هوا به بیرون از محیط، با استفاده از فیلترهای پیشرفته هوا را تصفیه و مجدداً به فضای داخل آشپزخانه بازمیگردانند. فیلترهای مورد استفاده در این هود شامل فیلترهای جذب بو، فیلترهای چندلایه و فیلترهای حذف ذرات معلق هستند که به طور موثر بوی نامطبوع، دود و ذرات موجود در هوا را جذب خود کرده و به تمیز نگه داشتن فضای آشپزخانه کمک میکنند. این هودها با توجه به عدم نیاز به دودکش، برای محیط آشپزخانه هایی با فضای کوچک ، انتخابی هوشمندانه و کاربردی به شمار می روند و در عین حال هوای آشپزخانه را تمیز، خنک و دلچسب نگه میدارند.
هود صنعتی گالوانیزه
هود صنعتی از جنس گالوانیزه یکی از گزینههای خوش قیمت و پرکاربرد در آشپزخانههای صنعتی محسوب می شوند. جنس گالوانیزه به دلیل پوششی که از فلز روی دارد، مقاومت خوبی در برابر زنگزدگی از خود نشان میدهد. به همین دلیل، این هود برای محیطهایی مثل رستوران یا آشپزخانههای صنعتی گزینهای مناسب به شمار می آیند. علاوه بر این، قیمت هود گالوانیزه معمولاً کمتر از مدلهای استیل است، که این موضوع میتواند برای کسانی که به دنبال صرف هزینه های زیاد نیستند جذاب به نظر برسد. اما نکتهای که باید در نظر داشت این است که هودهای گالوانیزه به مرور زمان و در معرض رطوبت، به طور قطع دچار ساییدگی یا حتی زنگزدگی می شوند و ظاهر آنها نیز به اندازهی هودهای استیل جذاب و مدرن نیست.
در مقابل، هود صنعتی استیل به دلیل دوام بالایی در برابر زنگزدگی دارد، معمولاً در آشپزخانههای صنعتی با حجم پخت و پز بالا و شرایط کاری سخت در اولویت قرار داده میشوند. استیل ضد زنگ علاوه بر اینکه به راحتی تمیز میشود، از نظر ظاهری هم جلوهای شیک وزیبا به آشپزخانه می دهد. هرچند که قیمت هودهای استیل نسبت به گالوانیزه بالاتر می باشد، اما اگر به دوام طولانیمدت و سهولت در نگهداری و تمیزی اهمیت میدهید، انتخاب هود صنعتی از جنس استیل میتواند بهترین گزینه برای شما باشد.
در نهایت ، انتخاب بین هود گالوانیزه و هود استیل به بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال گزینه ای خوش قیمت و مقرون به صرفه هستید و محیط کاری شما خیلی مرطوب یا چرب نیست، هود گالوانیزه میتواند انتخاب خوبی باشد. این نوع هود از لحاظ قیمت به صرفه تر است و مقاومت نسبی در برابر زنگ زدگی دارد.
اما اگر به دوام طولانیمدت، ظاهر شیک و مدرن، و همچنین مقاومت بیشتر در برابر زنگزدگی اهمیت میدهید، هود استیل ضد زنگ قطعاً گزینهای بهتر خواهد بود. این نوع هود به ویژه در محیطهای شلوغ، عملکرد بهتری دارد و به راحتی تمیز میشود. در نهایت، اگر از توانایی مالی بالایی برخوردارید و به دنبال محصولی با کیفیت بالا هستید، هود استیل گزینهی مناسب تری خواهد بود.
سازنده هود صنعتی
مجموعه پرتو سجام به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و عرضهکنندگان هودهای صنعتی تمام استیل 304 و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران با چندین سال سابقه شناخته می شود. این مجموعه با بهرهگیری از تخصص و تجربه فنی نیروهای خود، هودهای صنعتی با کیفیت بالا و کارایی چشمگیر را تولید مینماید. محصولات پرتو سجام با استفاده از بهترین مواد اولیه و فناوریهای پیشرفته تولید میگردند و به دلیل طراحی مناسب و عملکرد بینقص، توجه بسیاری از مشتریان را به خود جلب کردهاند.
علاوه بر تولید هودهای صنعتی، پرتو سجام در زمینه ارائه سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جمله ماشین ظرفشویی صنعتی نیز فعالیت دارد و همواره سعی مینماید محصولات خود را با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت به مشتریان عرضه کند. پرتو سجام با ارائه خدمات مشاوره تخصصی و خدمات پس از فروش، همواره در جهت جلب رضایت مشتریان خود گام برمیدارد. اگر به دنبال خرید هود صنعتی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، توصیه میگردد که محصولات مجموعه پرتو سجام را در اولویت بررسی قرار دهید و با کارشناسان این مجموعه مشورت نمایید تا بتوانید بهترین انتخاب را انجام دهید.
بهترین هود صنعتی
برای انتخاب هود صنعتی مناسب، نیاز است که به شرایط محیط و حجم کار توجه شود. بهکارگیری ورق استیل مقاوم در برابر شستشو و خشناپذیر برای بدنه، همچنین استفاده از پروفیل آهن یا استیل برای اسکلت هود، از مواردی است که در ساخت این هود ها باید مدنظر قرار گیرد. تولید هود صنعتی میتواند به شکلهای مختلفی صورت گیرد، از جمله هودهایی که دارای فیلتر هستند و یا بدون فیلتر طراحی میشوند. این نکات میتوانند در تعیین و انتخاب بهترین هود صنعتی موثر باشند.
هود صنعتی فیلتر دار
هود آشپزخانه صنعتی در دو نوع فیلتردار و بدون فیلتر موجود است. هود صنعتی فیلتر دار یکی از تجهیزات مهم آشپزخانه های صنعتی است. با استفاده از این دستگاه به راحتی می توانید هوای آشپزخانه را تهویه کرده و آلودگی های ناشی از پخت و پز را کاهش دهید. این نوع هود صنعتی، مجهز به فیلتر مخصوص بوده و می تواند انواع دود و بوی نامطلوب آشپزخانه را از محیط خارج نماید.
از مهم ترین ویژگی های هود صنعتی فیلتر دار می توان به بدنه تمام استیل آن اشاره کرد. استفاده از استنلس استیل در ساخت این دستگاه، نه تنها مقاومت آن را در برابر زنگ زدگی و خوردگی، افزایش می دهد. بلکه تمیزکاری هود را نیز بسیار آسان می سازد
برخی از مدل های هود صنعتی، از آلومینیوم باکیفیت ساخته شده اند که علاوه بر مقاومت مناسب، وزن سبکی دارند و به راحتی نصب می شوند.
مهم ترین ویژگی هود صنعتی فیلتر دار، وجود فیلتر های هوا است که عموماً از جنس آلومینیوم، استنلس استیل یا کربن فعال ساخته می شوند. با وجود این فیلترها دیگر خبری از دود بخار یا بوی بد نخواهد بود.
هود صنعتی استیل
در طراحی و تولید هودهای صنعتی توسط مجموعه پرتو سجام به یکی از نکاتی که بسیار به آن توجه می شود سفارشی سازی بر اساس ابعاد دلخواه مشتریان محترم است. اگر فضای آشپزخانه شما محدود است، انتخاب هود کوچک با ابعاد متناسب میتواند بهترین گزینه برای استفاده بهینه از فضا باشد.
از آنجا که هود در آشپزخانهها در معرض رطوبت و چربی قرار میگیرد، اهمیت استفاده از مواد اولیه باکیفیت در ساخت آن بسیار بالاست. ورقهای استنلس استیل به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت و چربی و همچنین امکان تمیز کردن آسان با مواد شوینده مختلف، از جمله بهترین انتخابها برای ساخت هود صنعتی از جنس استیل بهشمار میآیند.هودهای صنعتی تولیدی توسط پرتو سجام، علاوه بر استفاده از ورق استیل ضد خش، با رنگهای کورهای و بر اساس سلیقه مشتری به رنگ دلخواه عرضه میگردند، تا هم از لحاظ ظاهری و هم از نظر کیفیت، انتظارات مشتری را برآورده کنند.
هود صنعتی دست دوم
یکی از تجهیزات مهم و مورد نیاز آشپزخانه در رستوران ها، فست فود و کبابی ها، یک هود صنعتی با کیفیت و قدرت مکش بالا است. با خرید و نصب هود صنعتی می توانید هوای آشپزخانه را تهویه کنید و بهداشت محیط را رعایت نمایید. خرید هود صنعتی دست دوم یکی از روش هایی است که به تازگی بین مردم رایج شده است. اما آیا به نظر شما خرید هود صنعتی دست دوم گزینه مناسبی است؟
خرید هود صنعتی دست دوم که هنوز کار تهویه هوا را به خوبی انجام می دهد و هیچ گونه آسیب ظاهری و فنی نداشته باشد، نه تنها کار درستی است، بلکه از نظر اقتصادی نیز به صرفه خواهد بود. در صورتی که توانایی پرداخت هزینه هود صنعتی دست اول را ندارید و از طرفی به یک هود برای آشپزخانه نیاز دارید، این راه حل را به شما توصیه می کنیم.
البته خرید هود دست دوم باید با احتیاط بیشتری انجام شود. باید قبل از خرید هود را به خوبی بررسی کنید تا از کیفیت و عملکرد کار آن مطمئن شوید. شرکت پرتو سجام در کنار انواع محصولات دست اول خود، انواع هود صنعتی دست دوم را با قیمتی اقتصادی ارائه می دهد. تیم ما سال ها است که در این زمینه خدمت می کند در نتیجه می توانید بدون نگرانی و تردید برای خرید هود دست دوم اقدام کنید.
قیمت هود صنعتی دست دوم
هود صنعتی دست دوم دارای قابلیت ها و ویژگی های متنوعی است. یکی از مهم ترین ویژگی های یک هود صنعتی باکیفیت، وجود فیلترهای چربی گیر قابل شستشو است که به بهبود عملکرد آن کمک می کند. این هودها همچنین مجهز به چراغ های LED هستند که در تاریکی شب دید بهتری فراهم می کنند. ویژگی دیگری که در هودهای صنعتی دست دوم به چشم می خورد، وجود ورق های شیبدار روی دیواره های هود است که از تجمع روغن و چربی در داخل هود جلوگیری می کند.
قیمت هود صنعتی دست دوم به عوامل مختلفی مانند نوع هود، ابعاد، طراحی و جنس مواد به کاررفته در ساخت آن بستگی دارد. انواع مختلف هودهای صنعتی دست دوم مانند هود دودکش دار، هود بدون فیلتر یا مدل های کوچک و بزرگ دارای قیمت های متفاوتی هستند؛ به همین دلیل، ابتدا باید نوع هود موردنظر خود را انتخاب کرده و سپس قیمت آن را بر اساس مدل و مشخصات بررسی کنید. برای اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت هود صنعتی دست دوم، می توانید با مشاورین پرتو سجام تماس بگیرید.
هود صنعتی رستوران
هود صنعتی به دلیل حجم بزرگتری که دارد، عموماً برای محیط هایی که میزان پخت و پز آن ها زیاد است مانند رستوران، کافی شاپ و کبابی ها استفاده می شود. به طور کلی انواع هود صنعتی برای تهویه هوا، رفع دود و دم و بوی بد آشپزخانه به کار می روند. عملکرد هود صنعتی با هود خانگی تقریباً مشابه است با این تفاوت که هود های صنعتی حجم بیشتری داشته و از قدرت مکش چند برابری برخوردار هستند.
هنگام خرید هود صنعتی بهتر است مواردی مانند نوع نیاز و ظرفیت آشپزخانه خود را در نظر بگیرید. همچنین بهتر است به جنس بدنه هود، فیلتر دار یا بدون فیلتر بودن هود و همچنین جنس شاسی هود نیز توجه نمایید.
انواع هود صنعتی که در بازار موجود هستند عبارتند از:
- هود صنعتی دیواری
- هود صنعتی سقفی
هود صنعتی دیجی کالا
یکی از فروشگاه های مناسب برای خرید هود صنعتی دیجی کالا است. در این فروشگاه می توانید انواع هود را با قیمت ها و قابلیت های مختلف مشاهده کرده و هر کدام را بر اساس بودجه مالی و نیاز خود انتخاب و خریداری نمایید؛ اما اگر برای آشپزخانه خود به دنبال یک هود خوب با قیمت مناسب هستید پیشنهاد می کنیم از محصولات ما هم دیدن کنید. پرتو سجام به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه در ایران، انواع هود صنعتی دست اول و دست دوم را با بهترین قیمت در اختیار شما عزیزان قرار می دهد. در سایت ما می توانید محصول مورد نظر خود را به صورت مستقیم انتخاب کرده و سفارش خود را ثبت نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر و دریافت پیش فاکتور با ما تماس بگیرید.
هود صنعتی ترب
یکی از گزینه های مهم و کاربردی برای خرید هود صنعتی، مراجعه به سایت ترب است. در این سایت می توانید انواع تولیدکنندگان و فروشندگان هود صنعتی را مشاهده کنید و بهترین گزینه را برای خرید انتخاب نمایید. با این وجود راه ساده تر و مطمئن تری نیز وجود دارد. آن هم خرید هود صنعتی از فروشگاه پرتو سجام است. فروشگاه ما بیش از ۲۰ سال است که در این حوزه فعالیت می کند و با ارائه انواع تجهیزات صنعتی آشپزخانه اعتماد مشتریان زیادی را از سراسر کشور جلب کرده است. پرتو سجام با ارائه خدمات پس از فروش و پشتیبانی فنی توانسته ارتباط بلند مدت بین مشتریان همیشگی خود برقرار کند. پس اگر شما هم به دنبال یک مجموعه مطمئن و قابل اطمینان هستید، همین حالا با شماره ۰۹۱۲۲۸۰۵۱۴۳ تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.
سوالات متداول
- دستگاه هود صنعتی چه کاربردی دارد؟
هود صنعتی برای حذف دود، گازهای مضر و بوی نامطبوع از محیطهای صنعتی و آشپزخانهها استفاده میشود.
- هود صنعتی چه اجزایی دارد؟
هود صنعتی شامل فن مکش، فیلترها و کانالهای تهویه است که هر کدام نقش مهمی در عملکرد دستگاه دارند.
- چه عواملی در انتخاب هود صنعتی تاثیرگذار هستند؟
عواملی مانند اندازه محیط، قدرت مکش، نوع فیلتر و جنس بدنه در انتخاب هود صنعتی موثر هستند.
- هزینه نگهداری هود صنعتی چقدر است؟
هزینه نگهداری هود صنعتی بسته به نوع و اندازه دستگاه متفاوت است. سرویس منظم و تعویض فیلترها از مهمترین هزینهها هستند.
- آیا نصب هود صنعتی نیاز به تخصص دارد؟
بله، نصب هود صنعتی نیاز به تخصص دارد و باید توسط افراد مجرب انجام شود.