هود دو جداره

در رستوران‌ها و صنایع غذایی، هود‌های صنعتی با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته به بهبود کیفیت هوا و محیط کار کمک می‌کنند. این سیستم‌ها از اگزوفن‌ها برای انتقال هوای آلوده و بوهای ناشی از پخت و پز به خارج از ساختمان استفاده می‌کنند.

 سانتریفیوژ‌ها همچنین هوای تازه را جذب کرده و به داخل محیط آشپزخانه منتقل می‌کنند. این رویه‌ها به تهویه مناسب محیط کمک می‌کنند و باعث ایجاد یک محیط تازه و بدون بو در سالن آشپزخانه می‌شوند. با این روش‌ها، به کاهش نویز، بهبود کیفیت هوا و افزایش کارایی محیط آشپزی در صنایع غذایی و رستوران‌ها پرداخته می‌شود.

مشخصات فنی هود دو جداره

مشخصات فنی هود دو جداره ممکن است بسته به مدل و تولیدکننده مختلف متغیر باشد. اما در کل، مشخصات فنی معمولاً شامل موارد زیر می‌شوند:

1. نوع و ابعاد: نوع هود دو جداره و ابعاد آن، از جمله ارتفاع، عرض، و عمق، مشخص می‌شود.
2. ظرفیت مکش هوا: این مشخصه نشان‌دهنده مقدار هوایی است که هود قادر به از محیط آشپزخانه جذب کرده و به بیرون هدایت می‌کند. معمولاً به واحد متر مکعب در دقیقه (m³/min) یا فوت مکعب در دقیقه (CFM) اندازه‌گیری می‌شود.
3. سرعت‌های فن: هود دو جداره معمولاً دارای مراحل مختلف سرعت فن برای تنظیم مکش هوا هستند.
4. نوع فیلتر: هود دو جداره معمولاً دارای فیلترهای چربی و فیلترهای ذغال‌فعال برای تصفیه هوا و جلوگیری از انتقال بوی ناشی از پخت و پز به بیرون محیط می‌باشند.
5. نوع کنترل: هودهای دو جداره می‌توانند دارای کنترل‌های دستی یا کنترل‌های الکترونیکی باشند.
6. سیستم خنک‌کننده: برخی از مدل‌ها دارای سیستم‌های خنک‌کننده هستند که از ایجاد گرمای اضافی جلوگیری می‌کنند.

مزایای استفاده از هود دو جداره

استفاده از هود دو جداره (Double Wall Hood) در آشپزخانه‌ها مزایای متعددی دارد. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره می‌شود:

1. کاهش نویز: هود دو جداره دارای دو لایه دیواره است که فضایی بین این دو لایه ایجاد می‌کند.
2. بهبود کارایی: هود دو جداره به عنوان یک عایق حرارتی عمل می‌کند. این به معنای این است که گرما و بخار ناشی از پخت و پز در داخل هود تحت کنترل قرار می‌گیرد و به دست می‌آید.
3. تصفیه هوا: بیشتر هودهای دو جداره دارای فیلترهای چربی و فیلترهای ذغال‌فعال هستند که به تصفیه هوا و جلوگیری از وارد شدن بوهای ناشی از آشپزی به محیط زندگی کمک می‌کنند.
4. طراحی شیک: هودهای دو جداره معمولاً ظاهر زیبایی دارند و به دکور آشپزخانه اضافه ارزش می‌دهند.
5. کاهش تجمع بخار: با کاهش دما و رطوبت در آشپزخانه، احتمال تشکیل تجمعات بخار و آب روی سطوح و دیوارها کمتر می‌شود.

قیمت هود دو جداره

قیمت هود دو جداره متغیر است و بستگی به عوامل مختلفی از جمله مدل، تولیدکننده، ابعاد و ویژگی‌های فنی مختلف دارد. جهت اطلاع از قیمت این محصول می‌توانید به وبسایت پرتو سجام مراجعه کنید.