هود دو جداره

آشپزخانه های صنعتی برای کارایی بهتر خود نیاز به تجهیزات مختلفی دارند. یکی از این تجهیزات هود دو جداره است. هود دو جداره یکی از تجهیزاتی است که در آشپزخانه ها نقش مهمی داشته و باعث تهویه هوا می شود. این وسیله بخار حاصل از آشپزی و پخت غذا را جمع کرده و به بیرون میفرستد. هود از نظر عملکرد به انواع مختلفی تقسیم می شود. نقش هود در فرایند پخت و پز بسیار مهم بوده و باعث تهویه هوا می شود. هود دو جداره با ساختار مقاوم باعث عملکرد بهتر می شود. تا انتها ما را همراهی نمایید.

آشنایی بیشتر با هود دو جداره

هود دو جداره از استیل 304 ساخته شده و به دلیل این که در محیط مرطوب هستند خاصیت ضد زنگ دارد. وزن هود و جداره به شکل سفارشی است. اندازه و ابعاد هود هم بر اساس نیاز هایی که در آشپزخانه وجود دارد و فضایی که در دسترس است تعیین می گردد. هود های دو جداره معمولا قدرت مکش فوق العاده ای دارند. این هود ها توانایی جذب ذرات بخار و چربی را دارند که آن ها را جمع کرده و به بیرون بفرستند. معمولا قدرت مکش هود ها بین 1000 تا 2000 متر مکعب در یک ساعت است. فیلتر های استفاده شده در هود دو جداره از جنس استیل بوده که برای چربی های سنگین به کار می روند.

کاربرد های هود دو جداره

از هود دو جداره در فضاهای مختلفی می توان استفاده کرد. فست فود ها و رستوران ها به علت وجود سرخ کن ها و اجاق گاز های متعدد نیاز به هود صنعتی برای تهویه هوای خود دارند. آشپزخانه های صنعتی و هتل ها و تالار ها هم به دلیل حجم بالای غذایی که در هر روز به مشتری ارائه می دهند از هود های دو جداره استفاده می کنند. مارکز تهیه غذا و کترینگ ها هم به علت مداوم بودن فرایند آشپزی نیاز به هود قوی و با کیفیت دارند.

قیمت هود دو جداره

قیمت هود دو جداره را با توجه به موارد مختلفی باید مطرح کرد. این هود به دلیل استفاده از استیل با کیفیت 304 می تواند قیمت متغیری داشته باشد. استیل 304 به دلیل این که در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاومت بالایی دارد، و همچنین حرارت و ضربه زیادی را تحمل می کند قیمت نسبتا بالایی دارد. و این نکته روی قیمت هم تاثیر دارد. به همین دلیل ابعاد هود در قیمت آن نقش مهمی دارد.

خرید هود دو جداره

تمامی آشپزخانه ها در کسب و کار های مختلف نیاز به هود دو جداره با کیفیت دارند. برای خرید این هود یکی از بهترین گزینه ها سایت پرتو سجام است. این سایت به شکل تخصصی در این زمینه فعالیت داشته و خرید مطمئنی را برای شما رقم می زند.

جمع بندی

استفاده از هود دو جداره می تواند مزیت های مختلفی را به همراه داشته باشد. این هود باعث جلوگیری از پخش بخار و دود در محیط آشپزخانه شده و دمای محیط را مناسب نگه می دارد. که این نکته در سلامت پرسنل آشپزخانه هم موثر است.